دانلود آهنگ جدید

نوشته با نکات آشپزی به سبک رژیمی آشنا شوید اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

راهکارهای بسیاری درباره چگونگی کاهش وزن وجود دارد، اما بسیار سخت است که بفهمیم کدام را باید باور کنیم و کدام یک واقعا کار می‌کند. ما لیستی از نکات آشپزی ساده برای شما فراهم آوردیم تا به کاهش وزنتان کمک کند.

میان وعده‌های شبانه را درست انتخاب کنید 

غذا خوردن بدون فکر اغلب بعد از شام اتفاق می‌افتد، زمانی که شما در نهایت می‌توانید راحت نشسته و استراحت کنید. مصرف تنقلات جلوی تلویزیون، یکی از راحت‌ترین راه‌های خارج کردن رژیم شما از مسیر خود است. از نکات آشپزی به سبک رژیمی این است که یا از رفتن به آشپزخانه بعد از یک ساعت خاص خودداری کنید، و یا اینکه خود را محدود به استفاده از تنقلات کم کالری همانند بستنی کم چرب و یا ذرت بو داده بدون روغن کنید.

از غذای مورد علاقه خود لذت ببرید 

بجای اینکه غذاهای مورد علاقه خود را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید، کمتر خرید کنید. به جای اینکه یک بسته پیراشکی گرم و شکلاتی تهیه کنید، خود را به خرید یک عدد محدود کنید. شما می‌توانید همیشه از غذاهای مورد علاقه خود لذت ببرید، صرفاً لازم است که میانه رو باشید. 

در طول روز چندین میان وعده مصرف کنید 

اگر شما کمتر از میزانی که کالری می‌سوزانید، کالری وارد بدن خود کنید، کاهش وزن پیدا خواهید کرد. ولی مقابله با گرسنگی دائمی می‌تواند کار سختی باشد. مطالعات حاکی این است که افرادی که روزی ۴ یا ۵ بار غذا می‌خورند، راحت تر می‌توانند وزن خود را کنترل کنند. پزشکان پیشنهاد می‌کنند کالری روزانه خود را بین چند وعده و میان وعده تقسیم کرده و زمان آن‌ها را قبل از شام برنامه‌ریزی کنید. شام باید آخرین وعده غذایی باشد که شما مصرف می‌کنید.

در هر وعده از پروتئین استفاده کنید 

پروتئین بهترین غذا برای سیر کردن شما است. پروتئین از کربوهیدرات و روغن‌ها سیرکننده‌تر بوده و شما را برای مدت بیشتری سیر نگاه می‌دارد. بعلاوه، پروتئین حجم ماهیچه‌ای را حفظ کرده و چربی سوزی را تقویت می‌کند. از نکات آشپزی به سبک رژیمی از پروتئین‌های مفید همانند پروتئین‌های دریایی، گوشت کم چربی، سفیده تخم‌مرغ، ماست، پنیر، سویا، مغزهای گیاهی و لوبیاها در غذاها و میان وعده‌های خود استفاده کنید. 

ادویه استفاده کنید 

از ادویه‌ها و یا فلفل‌ها برای دادن طعمی خاص به غذا که باعث ایجاد حس سیری در شما می‌شود استفاده کنید. غذاهایی که از ادویه سرشار هستند، بیشتر پرزهای چشایی شما را تحریک کرده، بنابراین شما کمتر غذا خواهید خورد. اگر می‌خواهید غذایی شیرین بخورید، از ادویه‌ای همانند دارچین که شیرینی طبیعی خاصی دارد و کار سوزاندن قند در بدن را تقویت می‌کند می‌توانید استفاده کنید.

آشپزخانه خود را از غذاهای سالم پر کنید 

داشتن تنقلات آماده و غذاهایی که خیلی سریع آماده می‌شوند می‌تواند موفقیت شما را تضمین کنند. در صورتی که از این غذاها و تنقلات در کنار خود داشته باشید، احتمالاً نیاز کمتری برای خرید پیتزا و غذاهای پرکالری در خود احساس خواهید کرد. 

نوشابه را با سبزیجات تعویض کنید 

به راحتی با کم کردن مصرف نوشابه‌های قندی و مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزی‌ها، می‌توانید سایز شلوار خود را کمتر از یک سال پایین آورید. با کم کردن میزان مصرف نشاسته و افزایش میزان سبزی‌ها و میوه‌ها می‌توانید بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ کالری از هر وعده غذایی کاهش دهید. 

همیشه صبحانه بخورید 

شاید به نظر برسد که کنار گذاشتن صبحانه و در نتیجه کاهش وزن پیدا کردن به خاطر گرسنگی، یک برد عالی برای شما در رژیم لاغری‌تان باشد. ولی مطالعات نتیجه‌ای خلاف این را نشان می‌دهند. صبحانه نخوردن می‌تواند شما را در بقیه روز گرسنه‌تر کرده و باعث شود که زمان ناهار و شام بیشتر غذا بخورید. برای کاهش وزن، و پایین نگاه داشتن آن، همیشه زمانی را برای خوردن یک صبحانه سالم و کامل اختصاص دهید.

از فیبر در رژیم غذایی خود استفاده کنید 

فیبر به هضم غذا کمک کرده، جلوی یبوست را گرفته و کلسترول را پایین می‌آورد، و البته به شما کمک می‌کند که کاهش وزن پیدا کنید. خیلی از افراد، کمتر از مقداری که به فیبر نیاز دارند آن را دریافت می‌کنند. برای استفاده از مزایای فیبر، خیلی از خانم‌ها باید حدود ۲۵گرم، و آقایان حدود ۳۸ گرم فیبر در طول روز مصرف کنند. منابع خوب فیبر سوپ جو، لوبیاها، غذاهایی که با غلات سبوس‌دار درست می‌شوند، و بسیاری از میوه‌ها و سبزی‌ها می‌باشد.

قفسه‌ها را از غذاهای چاق‌کننده خالی کنید 

اگر در قفسه‌ها چیپس، و در یخچال بستنی نگهداری می‌کنید، به احتمال زیاد برنامه کاهش وزن خود را بیشتر از میزانی که لازم است سخت می‌کنید. با خالی کردن قفسه‌ها و یخچال از غذاهای چاق‌کننده، وسوسه‌ها را کم کنید. آیا می‌خواهید چیپس یا بستنی بخورید؟ کاری کنید که لازم باشد برای تهیه آن‌ها حتماً از خانه خارج‌شده و آن را تهیه کنید. 

به آرامی وزن کم کنید 

اگر شما در حال کاهش وزن هستید، ولی سرعت آن کمتر از حدی است که امیدوار بودید، امید خود را از دست ندهید. کاهش وزن، مثل اضافه کردن وزن، زمانی می‌برد. متخصصین پیشنهاد می‌کنند که در برنامه نکات آشپزی برای کاهش وزن، هدف معقولی همانند نیم تا یک کیلو در هفته را برای خود تنظیم کنید. اگر توقعات خود را خیلی بالا تنظیم کنید، در صورتی که به هدفی که مدنظر دارید نرسید، ممکن است به طور کل از برنامه خود دست بکشید.

خود را یک‌بار در هفته وزن کنید 

افرادی که به طور منظم خود را وزن می‌کنند، معمولاً در برنامه کاهش وزن موفق تر هستند. البته خیلی از متخصصین پیشنهاد می‌کنند که خود را یک‌بار در هفته وزن کرده و هر روز این کار را انجام ندهید. البته بهتر است برای وزن کردن، روزی خاص، و ساعتی خاص، و لباسی خاص و ترازویی خاص استفاده کنید.

به اندازه کافی بخوابید 

زمانی که شما کمبود خواب داشته باشید، بدن شما هورمون گرلین که تولیدکننده اشتها است را بیشتر تولید کرده و هورمون لپتین که به شما اعلام می‌کند سیر هستید را کمتر ترشح می‌کند. خوابیدن به میزان کافی، باعث می‌شود خستگی شما رفع شده و احساس نیاز به تغذیه اضافی برای دریافت انرژی در خود حس نکنید. 

بیشتر میوه و سبزی بخورید 

یکی از بهترین نکات آشپزی برای کاهش وزن این است که شما بیشتر میوه می‌خورید، نه کمتر. اگر شما زیاد میوه و سبزی‌ها بخورید، خیلی احساس گرسنگی نخواهید کرد به علت اینکه این مواد مغذی، سرشار از فیبر و آب هستند که به شما احساس سیری می‌دهند. میان وعده، در صورتی که شما چیزی درستی را برای خوردن انتخاب کنید، می‌تواند چیز خوبی باشد. 

آدامس بدون قند بجوید 

دفعه بعدی که خواستید یک میان وعده چاق‌کننده بخورید، بجای آن یک آدامس بدون شکر استفاده کنید. جویدن آدامس می‌تواند باعث خوش بو شدن نفس شده و گرسنگی شما را کنترل کند. همچنین می‌تواند تمایل به خوردن میان وعده را کم کرده و به کاهش وزن کمک کند (البته مراقب باشید که سوربیتولی که در برخی از آدامس‌های کم کالری یافت می‌شود، ممکن است در برخی افراد اثر ملینی داشته باشد). اگرچه آدامس می‌تواند به شما کمک کند که کمتر غذا بخورید، ولی این به این معنی نخواهد بود که شما می‌توانید از سیستم غذاهای خوب خود نیز دست بکشید. رژیم خوب و ورزش هنوز مهم هستند.

یک دفترچه غذایی درست کنید 

یک خودکار و کاغذ ساده می‌توانند به طور اعجاب آمیزی کاهش وزن شما را تقویت کنند. مطالعات نشان می‌دهد که کار نوشتن چیزهایی که می‌خورید و می‌نوشید، باعث می‌شود که شما نسبت چیزی که می‌خورید، زمان غذا خوردن، و مقدار غذا خوردن خود، هوشیاری بیشتری کسب کرده و در نهایت کالری کمتری وارد بدن خود کنید. در یکی از مطالعات، نتایج به دست آمده نشان داد که افرادی که در شش روز هفته دفترچه غذایی خود را تکمیل می‌کردند، دو برابر افراد دیگر کاهش وزن پیدا کرده بودند. 

موفقیت خود را جشن بگیرید (البته نه با غذا!) 

شما این ماه دو و نیم کیلو وزن کم کردید و هر روز پیاده‌روی داشتید؟ وقت جشن گرفتن است! تشویق موفقیت در کاهش وزن واقعاً می‌تواند باعث ایجاد موفقیت بیشتری شود، پس در موفقیت‌های خود شاد باشید. برای جایزه دادن به خود، می‌توانید یک CD موسیقی بخرید، به سینما بروید، و جایزه‌ای برای قدم بعدی خود تعیین کنید. فقط مراقب باشید با یک پیتزای بزرگ و نوشابه قندی موفقیت خود را جشن نگیرید.

از خانواده و دوستان کمک بگیرید 

کمک گرفتن می‌تواند برای رسیدن به اهداف کاهش وزن، به شما یاری رساند. پس خانواده و دوستان خود را از تلاشتان برای به دست آوردن یک زندگی سالم مطلع سازید. شاید آن‌ها نیز در تمرینات، تغذیه مناسب و کاهش وزن با شما همراهی کردند. زمانی که احساس می‌کنید که دیگر نمی‌توانید، آن‌ها به شما کمک کرده و شما را تشویق می‌کنند و باعث می‌شوند کل این تجربه برای شما راحت تر شود.

نکات آشپزی که برای کم کردن وزن باید بدانید 

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته با نکات آشپزی به سبک رژیمی آشنا شوید اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

نوشته کنف چه استفاده‌هایی در دکوراسیون دارد؟ اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

یکی از جالب‌ترین ایده‌ها برای چیدمان و تزیین منزل، استفاده از انواع وسایل کنفی است. کنف و وسایلی که با استفاده از آن ایجاد می‌شوند، می‌توانند ظاهر خاصی به دکوراسیون منزل شما بدهند. وسایل کنفی با وجود این که ساده و تک رنگ هستند، زیبایی منحصر به فردی دارند و با رنگ گرمشان به فضای منزل شما صمیمیت می‌دهند. خصوصیت جالب این وسایل، قابلیت ست شدن آن‌ها با اکثر مبلمان و رنگ هاست که دست شما را در انتخاب باز می‌گذارد. برای این که دکوراسیون خود را با تم کنفی تغییر شکل دهید، می‌توانید از انواع و اقسام لوازم دکوری کنفی دیدن کنید و مواردی که دوست دارید را به فضای منزل خود بیاورید. مدل‌های بسیار گوناگونی از انواع وسایل منزل با تزیینات کنفی وجود دارد که می‌توانید از آنها برای ایجاد تم مورد نظرتان استفاده کنید. اگر به دنبال این هستید که هزینه کمتری متحمل شوید، می‌توانید به سادگی برای ساختن وسایل کنفی یا تزیین وسایل فعلی خود با کنف اقدام کنید. به کار بردن کنف برای تغییر شکل مبلمان و لوازم دکوری منزل به قدری ساده است که همه شما از پس آن برخواهید آمد. می‌توانید الگوهای موجود در میان ژورنال‌ها را مد نظر قرار داده و با توجه به آنها چیدمان کنفی خود را تعریف کنید. در این مطلب، شما را با انواع مبلمان و وسایل کنفی برای چیدمان منزل آشنا خواهیم کرد.

آباژور کنفی 

یکی از وسایلی که تقریبا در چیدمان همه منازل وجود دارد، آباژور است. آباژور کنفی می‌تواند گزینه جالبی برای دکوراسیون منزلتان باشد. کلاهک یا پایه آباژور می‌تواند کنفی باشد. شما می‌توانید آباژور سابق خود را نیز با پیچیدن یک طناب کنفی به دور پایه آن تزیین کنید. همچنین می‌توانید با یک پارچه کنفی، روکش جدیدی برای کلاهک قبلی آباژورتان درست کنید. اگر از دو روش با هم استفاده کنید، ست جالبتری خواهید داشت.

پوف کنفی 

مبل پوف یا همان مبل کوسنی که به اتومن هم معروف است، این روزها خیلی به کار می‌آید. اگر چیدمان راحت و خودمانی را ترجیح می‌دهید و به طرح‌های کنفی هم علاقه مند هستید، می‌توانید یک پوف کنفی تهیه کنید. تبدیل کردن مبل کوسنی قدیمی‌تان به یک مبل کنفی هم چندان سخت نیست. می‌توانید از پارچه یا طناب کمک بگیرید، اما از آن جا که دوخت روکش جدید کمی سخت است، بهتر است یک طناب را با استفاده از چسب مخصوص و به فرم حلزونی روی سطح پوف بچسبانید.

جاشمعی کنفی از انواع وسایل کنفی 

جاشمعی‌های کنفی هم می‌توانند برای چیدمان منزل زیبا و برازنده باشند. این جاشمعی‌ها را در مدل‌ها و طرح‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما اگر خودتان وسایل لازم را داشته باشید نیز می‌توانید آنها را درست کنید. می‌توانید یک جاشمعی ساده را با پیچاندن طناب کنفی به شکل مورد نظرتان درآورید. اگر جاشمعی ندارید، از لیوان یا ظروف دیگر برای این کار استفاده کنید. در صورتی که جاشمعی‌تان شفاف و شیشه‌ای است، می‌توانید طناب را داخل آن پیچانده و بدون چسباندن رها کنید.

سبد کنفی 

شاید در گوشه و کنار منزل شما هم سطل و سبد وجود داشته باشد. این وسایل در مواقعی به کار می‌آیند که می‌خواهید برخی از لوازم خود را که جای خاصی برای قرار دادنشان ندارید، نظم و ترتیب دهید. حال اگر چند سبد کنفی داشته باشید، می‌توانید ست زیبایی با دیگر قسمت‌ها ایجاد کنید. می‌توانید این سبدها را خریداری کرده یا سطل‌های قدیمی‌تان را با استفاده از همان روش چسباندن طناب روی سطح آنها به فرم کنفی تغییر شکل دهید.

ظروف کنفی از انواع وسایل کنفی 

ظروف تزیینی و دکوری شما نیز می‌توانند با ایده‌های کنفی زیبا تغییر شکل پیدا کنند. حتی می‌توان یک ظرف ساده و غیر دکوراتیو را نیز با استفاده از تزیینات کنفی به یک وسیله دکوری زیبا تبدیل کرد. اگر هنرمند باشید، می‌توانید با پیچاندن نخ‌های کنفی باریک به دور ظروف شیشه‌ای بدون استفاده خود گلدان‌ها و ظروف دکوری بسیار زیبایی درست کنید. همچنین می‌توانید پس از اتمام مراحل چسباندن، برخی از قسمت‌های سطح نخ‌ها را با رنگ مورد علاقه‌تان تزیین کرده و کار را زیباتر کنید.

فرش کنفی 

فرش‌های کنفی هم این روزها خیلی پرطرفدار شده‌اند و کسانی که دکوراسیون ساده را ترجیح می‌دهند، به استفاده از آنها علاقه مند هستند. این فرش‌ها قیمت زیادی ندارند و خیلی بیش تر از آن چیزی که برایشان هزینه می‌کنید، عمر خواهند کرد. فرش‌های کنفی، عموما ضخیم هستند و می‌توانند فضای مورد نظرتان را نیز گرم کنند. البته می‌توان با استفاده از طناب‌های کنفی دارای ضخامت زیاد قالیچه‌های کوچک کنفی را در منزل نیز درست کرد. این فرش‌ها و قالیچه‌ها تقریبا با هر وسیله‌ای در چیدمان منزلتان ست می‌شوند.

کوسن کنفی 

یکی دیگر از مواردی که می‌توان با کنف درست کرد، کوسن است. کوسن‌ها فقط در نقش عملکردی به کار نمی‌آیند. اگر کوسن‌های زیبا و خاص انتخاب کنید، می‌توانید دکوراسیون منزل خود را تحت تاثیر قرار دهید. شما می‌توانید با خرید پارچه کنفی، کوسن‌های قبلی خود را به شکل کنفی درآورید. کافی است پارچه را با توجه به ابعاد کوسن علامت زده و بدوزید. همچنین می‌توانید از تزیینات مختلف برای کامل کردن سطح روکش کوسن خود استفاده کنید و ظاهر زیباتری به آن ببخشید.

گلدان کنفی از انواع وسایل کنفی 

کنف می‌تواند در تزیین گلدان‌ها و فضای سبز منزل شما نیز به کار بیاید. از دیگر کارهایی که می‌توان با طناب‌های جالب کنفی انجام داد، تزیین گلدان هاست. اگر گلدان‌های ساده‌ای دارید که از ظاهرشان خسته شده‌اید، کافی است مقداری طناب کنفی تهیه کنید و سطح آن را به هر شکل که دوست دارید، تزیین نمایید. می‌توانید قسمتی از گلدان را بدون تزیین رها کنید. همچنین می‌توانید طناب را با الگوی خاصی روی سطح گلدان بچسبانید و یک بافت برجسته ایجاد کنید. همه این‌ها به ذوق و سلیقه خودتان بستگی دارد.

لوستر کنفی 

کنف را می‌توان برای تزیین لوسترها نیز به کار گرفت. البته اگر مایل باشید، می‌توانید نمونه حباب‌های کنفی را در فروشگاه‌های لوازم منزل، وسایل دکوری و انواع وسایل کنفی پیدا کنید، اما راه دیگر نیز همان است که پیشتر گفته شد. با استفاده از طناب یا نخ کنفی می‌توان ظاهر یک حباب قدیمی و از مد افتاده را کاملا عوض کرد. می‌توانید به سادگی و با استفاده از چسب، طناب‌ها را روی سطح حباب لوستر قدیمی‌تان بچسبانید. برای این که نتیجه کار زیباتر شود، یک طناب نیز به دور بند آویز لوستر بپیچید تا کارتان یکدست و کامل شود.

موکت کنفی 

همان قدر که فرش‌های کنفی دوام و زیبایی دارند، موکت‌هایی از این جنس نیز برای داشتن یک دکوراسیون متفاوت زیبا هستند و مقاومت زیادی نیز در برابر سایش از خود نشان می‌دهند. اگر از موکت‌های قدیمی‌تان خسته و دلزده شده‌اید و به دنبال یک تغییر درست و حسابی هستید، می‌توانید موکت‌های کنفی را امتحان کنید. این موکت‌ها فضای منزل‌تان را گرم می‌کنند و با توجه به رنگی که دارند با اکثر وسایل منزل ست می‌شوند.

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته کنف چه استفاده‌هایی در دکوراسیون دارد؟ اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

غذای های خوشمزه محلی رشت + عکس غذاهای شمالی

غذاهای محلی رشت بی نظیر هستند و به طور کل غذاهای شمالی طعمی خاص و دلپذیر دارند. اگر به شهر رشت سفر می کنید پس باید حتما غذاهای محلی را یک به یک امتحان کنید و لذت ببرید

غوره مسما

غوره مسما طعمی عالی دارد و برای تهیه آن مسما مرغ را با پیاز و غوره ای که از قبا تفت داده اند، پر کنید و در کنار پلو سرو کنید.

شوید مسما

این غذا هم مانند غوره مسما است و طعمی دلپذیر دارد و فقط به جای استفاده از پیاز می توانید از شوید استفاده کنید و به جای استفاده از غوره باید از آلوچه استفاده کنید.

انار دانه مسما

غذای انار دانه مسما هم شبیه به غوره مسما تهیه می شود و تنها تفاوت آن این است که به جای غوره از انار استفاده می کنند. می توان به جای مرغ از اردک، مرغابی یا خورکا هم استفاده کرد.

آلوچه مسما

این غذا هم شبیه به غوره مسما تهیه می شود و تفاوت آن این است که سیر و سبزی را در روغن تفت می دهند و به غذا اضافه می کنند. به جای غوره هم باید از آلوچه استفاده کرد.

باقلاقاتق یا خورش باقلا

برای تهیه کردن خورش خوشمزه از پاچ باقلا، سیر کوبیده، شوید ساطوری، تخم مرغ، زردچوبه، روغن و نمک استفاده شود. پاچ باقلا نوعی لوبیای مخصوص گیلان است که در بازار دو نوع از آن وجود دارد. پاچ بالای بومی و کشاورزی از نوع دوم زودتر پخته می شود.

نوشته غذاهای محلی رشت + عکس های غذاهای خوشمزه شهر رشت اولین بار در روزانه. پدیدار شد.

نوشته نکات خرید میز ناهارخوری برای فضای کوچک اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

شاید شما هم فکر کنید که در خانه‌های کوچک نمی‌شود میز ناهارخوری داشت. ولی باید بگوییم که اینطور نیست و برای هر فضایی مدل خاصی مد نظر خواهد بود. بیشتر ما معتقدیم آپارتمان‌های کوچک برای میز ناهارخوری جایی ندارند و باید از خریدن میز صرف نظر کنید. ولی در این مقاله به شما خواهیم گفت که حتی در محیط‌های کوچک نیز می‌توان میز گذاشت و از فضا نهایت استفاده را برد. البته نه بصورتی که به زور میز و صندلی را در خانه جا دهید و نتوانید راحت در میان آنها راه بروید. 

میز ناهار خوری مناسب منازل نقلی 

شما می‌توانید از رنگ‌های خنثی و کمرنگ استفاده کنید تا کنجی راحت را برای گذاشتن میز غذاخوری بسازید. برای اینکه از نهایت پتانسیل فضا استفاده کنید گوشه‌ای از اتاق نشیمن را انتخاب کنید و از نجار بخواهید که نیمکت‌های تشک دوزی شده‌ای برایتان بسازد که در زیر خود کشو دارند و میشود از آن‌ها بعنوان انباری وسایل کوچک استفاده کرد. و سپس مقابل نیمکت، یک میز صاف و ساده قرار دهید و در مقابل آن، دو صندلی حصیری بگذارید. با این کار گوشه بی‌استفاده آپارتمان خود را به یک نقطه کانونی بسیار زیبا در خانه تبدیل کرده‌اید. اگر بخواهید میز ناهارخوری مناسبی برای خانه‌ی خودتان تهیه کنید باید به خیلی از پارامترها توجه کنید. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به سختی هر چیزی را می‌پسندید و انتخاب می‌کنید باید راه زیادی برای انتخاب گزینه مناسب داشته باشید. زیرا ممکن است حتی روزها برای خرید بهترین گزینه وقت بگذارید. اگر می‌خواهید کمتر خسته شوید و زودتر به هدفتان برسید بهتر است ابتدا به دکوراسیون و متراژ خانه توجه کنید و بعد با محدود کردن دایره‌ی انتخاب به دنبال میز مورد علاقه‌ی خود بگردید. و خیلی توجه کنید که با اندازه‌ی متراژ خانه میز خریداری ده هماهنگ باشد. زیرا یک میز ناهارخوری ۱۲ نفره به درد خانه ۴۵ متری نمی‌خورد.

طراحی دکوراسیون داخلی منازل و سایر محیط‌ها برای فضاهای مختلف با کاربری‌های مختلف فرق دارد. یعنی هر محیطی چیدمان خاص خودش را می‌طلبد و نمیشود یک مدل برای همه جا استفاده شود. در واقع فضاها مانند کالبدهای بدون جان هستند که طراحان و فنگ شوی‌ها و مهندسان معمار به وسیله مبلمان و رنگ‌ها و سایر وسایل به آن روح تازه‌ای می‌دهند. بیشتر منازل شما بصورت زاویه دار و منظم، یعنی دارای شکل مربع یا مستطیل هستند و باید در خرید میز ناهارخوری خیلی دقت کنند. میزهای ناهارخوری مربع و مستطیل نسبت به مدل‌های گرد و بیضوی شکل فضای کمتری را اشغال می‌کنند و می‌توانند گوشه خالی سالن نشیمن یا ناهارخوری شما قرار گیرند. وقتی شما برای خانه‌های مربع یا مستطیل میز گرد خریداری کنید، فضای زیادی از خانه را را پرت کرده‌اید و حرام شده است. و خانه‌های امروزه اکثرا کوچک هستند و شما مجبورید از نهایت فضا استفاده کنید. میزهای مربع و مستطیلی زیادی در بازار موجود هستند که صندلی‌ها به درون آن‌ها می‌روند، همچنین میزهایی با بازشوهایی در دو طرف طراحی شده‌اند که باعث می‌شوند شما با صرفه جویی در فضا دکور جالبی هم داشته باشید و بعد از استفاده آن‌ها را به حالت اولیه خود بازگردانید.

کسانی که در فضای منزلشان جای کافی برای میز ناهارخوری ندارند، ترجیح می‌دهند از اپن آشپزخانه به عنوان میز ناهارخوری استفاده کنند. برای همین مطابق با اندازه‌ی هر اپنی، صندلی مخصوصش را تهیه می‌کنند و در یک سمت یا هر دو سمت اپن قرار می‌دهند و با این کار فضای بیشتری برای حرکت در سالن نشیمن خود دارند. با اینکه مدل‌های متنوع زیادی در بازار موجود است اما اگر فردی بخواهد در این زمینه بیشتر هزینه کند می‌تواند از طراح داخلی بخواهد که با الهام از معماری ژاپنی در کمترین فضا، زیباترین چیدمان را برایش اجرا کند. مثلا طراح می‌تواند مبلمانی طراحی کند که بتوانید از آن هم به عنوان صندلی میز ناهارخوری و هم تختخواب استفاده کنید. و گاها ممکن است دست شما برای مانور بازتر باشد و در زیر این صندلی‌ها هم باکس‌هایی برای قرار دادن سایر وسایل مورد نظر شما در نظر بگیرد. و یک طراح قادر است جوری این ساختار را تنظیم کند که میزی تاشو هم به یک طرف دیوار چفت شود و بعد از صرف غذا آن را جمع کنید. پس راه‌های زیادی برای جلوگیری از پرتی‌های خانه و استفاده از تمام پتانسیل فضا وجود دارد که لازم است معماران دکوراسیون داخلی تنها کمی خلاقیت و انرژی بگذارند.

میز ناهارخوری مدرن 

در طراحی‌های امروز آپارتمان‌های کوچک، شاهد افزایش استفاده از وسایل و مبلمان‌های چندمنظوره هستیم. میزهای غذاخوری نیز در همین دسته به صورتی خلاقانه طراحی می‌شوند. میزهای ناهارخوری همزمان به صورت اپن آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرند که برای خانه‌های کوچک بسیار ایده آل است.

میز ناهارخوری تاشو 

نمونه‌های جدیدتر از طراحی و ساخت میزهای ناهارخوری، مدل‌های تاشو هستند. این مدل‌ها که با صندلی‌های تاشو نیز می‌توانند همراه شوند، بعد از استفاده جمع شده و در گوشه‌ای قرار می‌گیرند. در نتیجه زمان‌هایی که به آن‌ها نیازی ندارید، فضایی را در خانه‌تان اشغال نخواهند کرد.

میز ناهار خوری مستطیل یا مربع برای خانه کوچک 

در حال حاضر بیشتر خانه‌ها با پلان‌های مربع یا مستطیل تعریف شده، پس لازم است افراد در خرید میز ناهارخوری دقت کنند. میزهای ناهارخوری مربع و مستطیل فضای کمتری را اشغال می‌کنند و می‌توانند گوشه خالی سالن نشیمن یا ناهارخوری شما را پر کنند. این میزها همخوانی بیشتری با پلان مستطیل و مربع دارند که اغلب از آنها در طراحی نقشه آپارتمان‌های امروزی استفاده می‌شود.

میز ناهارخوری گرد هرگز! 

زمانی که ما برای یک فضای مربع یا مستطیل یک میز گرد را در نظر بگیریم، فضای بسیاری را پرت کرده‌ایم در صورتی که خانه‌های جدید به گونه‌ای طراحی شده است که باید از ذره ذره آن نهایت استفاده را کرد. در حال حاضر میزهای مربع مستطیلی به بازار آمده و به گونه‌ای طراحی شده که صندلی‌ها به داخل آن می‌روند، همچنین میزهایی با بازشوهایی در دو طرف طراحی شده که باعث افزایش مساحت میز می‌شود و پس از استفاده نیز می‌توان آنها را به حالت اولیه خود بازگرداند.

جمع ‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته نکات خرید میز ناهارخوری برای فضای کوچک اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

شربت سه رنگ همانطور که از نامش پیدا است دارای سه رنگ است و می توانید آن را برنگ های خوراکی تهیه کنید و یک نوشیدنی شیک و خاص داشته باشید و مهمانان را شگفت زده کنید.

 

اگر میی خواهید یک نوشیدنی خاص و خوش رنگ داشته باشید پس ما به شما شربت سه رنگ را پیشنهاد می کنیم. در شربت سه رنگ می توانید از تخم شربتی استفاده کنید تا خواص آن بیشتر شود. این شربت به دلیل داشتن تخم شربتی بهترین گزینه برای رفع عطش در فصل تابستان است. تخم شربتی حاوی کلسیم، پتاسیم و امگا ۳ است و می تواند منجر به کاهش وزن شود و گرسنگی شما را رفع کند.

طرز تهیه شربت سه رنگ با روش اول

زمان لازم برای آماده سازی شربت ۱ ساعت

مواد لازم برای لایه اول
شکر	۱.۵ لیوان
آب	۲ لیوان
آبلیمو و گلاب	مقداری
زعفران دم کرده	کمی
مواد لازم برای لایه دوم
تخم شربتی	۳ قاشق سوپخوری پر
آب	کمی
رنگ خوراکی سبز	کمی
مواد لازم برای لایه سوم
شربت پرتقال	به مقدار لازم
رنگ خوراکی نارنجی	یک تا دو قطره

 

روش تهیه

برای لایه زیری یعنی نخستین لایه از پایین باید یک شربت زغفران غلیظ درست کنید تا سنگین باشد و پایه ای برای دو لایه رویی شود.

برای تهیه شربت زعفران کافی است که شربت زعفران را غلیظ درست کنید و از آب، شکر، آبلیمو، گلاب و زعفران دم کرده استفاده کنید و آنها را در هم حل کنید و سپس در لیوانبریزید. باید دقت کنید که شربت زعفران باید خیلی غلیظ باشد طوری که شکر آن به مرحله اشباع رسیده باشد.

برای لایه بعد باید تخم ش ربتی راابتدا یک ساعت خیس کنید تا حجم پیدا کند و لعاب بیندازد. سپس شربت تخم شربتی را به آرامی از کنار لیوان روی شربت زعفران بریزید. برای تهیه شربت تخم شربتی کافی است که تخم شربتی را با کمی آب و رنگ سبز خوراکی ترکیب کنید.

برای لایه سم شربت پرتقل درست کنید و به آن رنگ نارنجی اضافه کنید و هم بزنید. سپس خیلی آرام روی شربت تخم شربتی بریزید.

 

 

تهیه شربت سه رنگ به روش دوم

زمان لازم برای آماده سازی شربت ۱ ساعت

نوشته طرز تهیه شربت سه رنگ + ۲ روش برای تهیه شربت سه رنگ خوشمزه اولین بار در روزانه. پدیدار شد.

نوشته ۲روش برای بافت سبد اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

حصیر بافی و بافت سبد یک هنر دیرینه و دوست داشتنی است. از این هنر زیبا برای بافتن وسایل مختلف و پر کاربرد روزمره استفاده می‌شود. در این مطلب می‌توانید با آموزش حصیر بافی، روش درست کردن سبد‌های حصیری زیبا با استفاده از نوار‌های باریک چوبی یا پلاستیکی را یاد بگیرید. وسایل ساخته شده از حصیر در فروشگاه‌ها به وفور موجود است و می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید. اما به راحتی می‌توانید در خانه هم این وسایل زینتی و پر استفاده را درست کرده و لذت ببرید. برای حصیر بافی می‌توانید از برگ‌های درخت خرما، ساقه گندم، ساقه‌های نی و ترکه بید استفاده نمایید. با نوار‌های تسمه‌ای و نی‌های پلاستیکی مخصوص حصیر بافی هم می‌توانید صنایع دستی جالبی بسازید.

ورقه‌هایی از چوب را آماده کنید.

۷ تا لایه از چوب‌ها را با چسب کاغذی روی سطحی به صورت عمودی ثابت نگه دارید.

با ورقه‌های دیگر به صورت افقی و شطرنجی عبود دهید.

این کار را مانند شکل بالا ادامه دهید.

کف سبد آماده شد.

انعطاف پذیری این ورقه‌ها به این صورت است.

با قرار دادن خط کش ورقه‌ها را خم کنید خط کش برای باز نشدن کار است.

شطرنجی قرار دادن ورقه‌ها را ادامه می‌دهیم ولی با این تفاوت که یک طرف ورقه‌ها کمتر باشد.

این کار را چند ردیف ادامه می‌دهیم.

دوباره دیواره کار را با خط کش خم می‌کنیم تا راحت انعطاف پذیر باشند.

ورقه‌ها را این بار مانند تصویر خم می‌کنیم تا دیواره دیگر درست شود.

و مانند تصویر، هر چهار طرف کار را به صورت‌های قبل درست می‌کنیم.

انتهای کار را مانند تصویر از لا به لای هم عبور می‌دهیم تا کار محکم شود.

سبد آماده شد.

لبه‌های کار را یک ورقه، از داخل قرار می‌دهیم و اضافه‌ها را به صورت شطرنجی به داخل خم می‌کنیم.

با گیره‌ای انتها و ابتدای ورقه را نگه می‌داریم تا کار به پایان برسد.

سبد حصیری شما آماده است.

این سبدهای حصیری زیبا کاربردهای زیادی دارند.

آموزش بافت سبد پلاستیکی 

وسایل مورد نیاز برای آموزش حصیر بافی: 

• برگ درخت خرما یا نوار‌های تسمه‌ای
• قیچی
• گیره لباس
• تخته‌های باریک چوبی
• نخ کنافی یا نخ ضخیم

روش درست کردن و بافت سبد حصیری 

۱- برای شروع کار مقداری برگ درخت خرما یا نوار‌های تسمه (نوار تسمه‌ای بسته بندی یخچال یا موارد مشابه را می‌توانید از فروشگاه‌ها خریداری کنید) تهیه نمایید. اگر برگ خرما یا موارد مشابه چوبی تهیه کردید ابتدا یک شب در آب قرار دهید تا نرم شود و برای درست کردن سبد انعطاف پذیر باشد. هر جنسی که انتخاب کردید را با طول مناسب برش بزنید و آماده استفاده کنید. در اینجا نام نوار‌های منتخب شما را نوار‌های حصیری می‌گذاریم. حالا کار آموزش حصیر بافی را شروع می‌کنیم. در شروع ساخت سبد، برای کف سبد ابتدا نوار‌های حصیری را در پنج ردیف عمودی با حدود سه سانتی متر فاصله از هم قرار دهید، سپس پنج نوار حصیری دیگر بردارید و به صورت افقی روی نوار‌های عمودی ببافید. ترتیب بافتن باید به این صورت باشد که نوار افقی به صورت یکی زیر یکی رو روی نوار‌های عمودی قرار بگیرد و بافته شود. به بافتن ادامه دهید و اطمینان حاصل کنید که مربع‌های تشکیل شده توسط بافت پایه بزرگتر از اندازه مورد نظر شما نیستند.

۲- بعد از بافتن پایه سبد به اندازه دلخواه، نوار‌های حصیری را به سمت بالا خم کنید. با این کار نوار‌های لازم برای بافتن دیواره‌های سبد را آماده می‌کنید.

۳- بافت‌های کف سبد را به هم نزدیک کنید تا بتوانید قسمت‌های خط تا را مشخص نمایید.

۴- جایی که کف سبد تمام می‌شود و نوار‌های حصیری را تا زدید به کمک یک نخ کنافی یا نخی محکم اطراف کف را به هم متصل کنید و نخ را با روش یکی زیر یکی رو به هم ببافید. کار بافتن نخ را دوبار تکرار کنید. سبد نوار‌های حصیری ۴ گوشه حصیر را به سمت بالا بکشید و در ۴ گوشه سبد مانند تصویر زیر، گیره لباس وصل کنید تا بالا بماند. نوار‌های حصیری را خیلی سفت و خیلی شل نکشید.

۵- حالا باید نوار‌های حصیری را بردارید و پایه‌های سبد حصیری را با این نوار‌های بلند ببافید و کامل کنید. هر دو نوار حصیری را که روی پایه وصل کردید با دست یا کاردک به سمت پایین فشار دهید تا فضا‌های خالی بین نوار‌های حصیر پر شود و نوار حصیری کنار هم قرار گیرد.

• توجه: کار صاف کردن و فشرده سازی نوار‌های حصیری را در هر چهار طرف سبد تکرار کنید.

۶- وقتی ارتفاع سبد به اندازه دلخواه شما رسید زمان آن است که بافتن را متوقف کنید و نوار‌های حصیری پایه را به سمت داخل حصیر خم کنید.

۷- بعد از اتمام بافتن، مجددا رشته‌های بافته شده را به سمت پایین بکشید. اطمینان حاصل کنید که بین تار و پودها فضای خالی وجود ندارد.

۸- حالا همه قسمت‌های سبد حصیر را بررسی کنید و دقت کنید که گوشه‌های سبد، دیواره‌ها و کف سبد به درستی تنظیم شده باشند.

۹- قسمت‌های نوار حصیری بالای سبد که در انتهای بافت خم کرده بودید را با قیچی کوتاه کنید. اما از ته نبرید حدود ۵ سانتی متر از آن را برای بستن سر سبد رها کنید. با نخ کنافی، انتهای نوار‌های حصیری را به داخل سبد بدوزید و سعی کنید از قسمت خارج سبد پیدا نشود.

۱۰- در انتها از داخل و خارج، به لبه سبد یک نوار حصیری بلند بچسبانید. گیره‌های لباس را روی چهار طرف سبد قرار دهید و بگذارید یک شب بماند تا سبد روی همین حالت خشک شود.

۱۱- بعد از اینکه سبد خشک شد و استایل خود را حفظ کرد، می‌توانید این سبد‌ها را با رنگ‌های دلخواه و جذاب رنگ کنید تا برای تزیین یا استفاده فوق‌العاده شوند.

• توجه: بعد از تمام شدن کار  صیر بافی، می‌توانید انتهای حصیر یک تخته نازک چوبی قرار دهید تا استحکام خود را حفظ کند.

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته ۲روش برای بافت سبد اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

مربای بالنگ یکی از خوشمزه ترین مرباها است که در ایران بسیار محبوب است و مانند مربای هویج، مربای آلبالو و توت فرنگی در وعده صبحانه استفاده می شود.

بالنگ دارای خواص زیادی است و می تواند باعث تقویت کبد شود. اگر هم نمی دانید که به طعم بالنگ علاقه دارید یا نه، می توانید به مقدار کمی از این نوع مربا را تهیه کنید. در ادامه با روزانه همراه ما باشید.

طرز تهیه مربای بالنگ

در ابتدا بالنگ ها را خوب می شوییم و بعد از این خشک شدند، پوست آنها را به صورت نازک جدا می کنیم و پس از اینکه پوست بالنگ را گرفتیم، آن را از وسط نصف می کنیم و قسمت داخلی بالنگ را خارج می کنیم.

حالا بالنگ را به اندازه هر شکلی که می خواهید خرد کنید.

بعد از خرد کردن بالنگ ها، انها را ۱۰ دقیقه در اب سرد بریزید و بعد از اینکه به آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم، حالا باید تلخی بالنگ ها را با استفاده از شوک بگیرید. برای این کار باید چند لیوان اب در قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهد تا اب جوش بیاید.

بعد ز اینکه آب جوش آمد، بالنگ ها را ۱ دقیقه درون آن می ریزیم و پس از گذشت ۱ دقیقه خارج می کنیم و در آب سرد قرار می دهیم.

این کار را باید حداقل ۴ بار انجام دهید تا تلخی بالنگ ها گرفته شود.

بعد از اینکه این ۴ بار را انجام دادید در مرحله آخر اجازه دهید بالنگ ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب جوش بمانند تا خوب نرم شوند. بعد از گذشت این مدت دوباره بالنگ ها را درون آب سرد می ریزیم و آبکشی می کنیم.

در مرحله بعدی باید شکر را با ۳ لیوان آب درون قابلمه مناسب ریخت و بر روی حرارت قرار داد تا آب به جوش آید و شکر خوب در آن حل شود. بعد از اینکه شربت غلیظ شد آن را از روی حرارت برداید و کنار قرار دهید تا خنک شود.

بعد از اینکه شربت خنک شدف بالنگ ها را در شربت می ریزیم و بر روی حرارت قرار می دهیم تا شربت با حرارت ملایم به جوش بیاید و به غلظت مورد نیاز برسد.

در آخر هم بعد از اینکه مربا آماده شد آبلیمو را اضافه کنید و بعد از ۱ دقیقه مربا را از روی حرارت بردارید.

آبلیمو باعث می شود که مربای ما شکرک نزند. مربا را بعد از اینه آماده شد در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود.

بعد از اینکه مربای بالنگ را در ظرف های شیشه ای قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید.

نوشته مربای بالنگ خوشمزه + آموزش طرز تهیه مربا بالنگ تازه اولین بار در روزانه. پدیدار شد.