دانلود آهنگ جدید

تانی موزیک

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
شنبه ۱۶ آذر ۱۳۹۸
پخش آنلاین موزیک

ترفندهای جا افتادن هرنوع خورش

دسته بندی : سرگرمی تاریخ : دوشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۸

نوشته ترفندهای جا افتادن هرنوع خورش اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

خورش و قرمه سبزی

ما ایرانی ها هر روز و هر وعده ممکن است تمایل به خوردن و درست کردن خورش داشته باشیم و برای پذیرایی از مهمان هم یکی از غذاهایی که درست میکنیم خورشت است. این غذا همراه با کته یا برنج آبکش شده خورده می‌شود. برای یک خورش جا افتاده مهمتر از همه تهیه مواد لازم آن است که حتماً تازه باشد. خورش کلمه‌ای ایرانی است و به غذایی گفته می‌شود که ترکیب آب‌داری از گوشت و سبزیجات و یا حبوبات است. فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها شامل انواع خورش‌های خوشمزه‌ای است که همراه با پلو سرو می‌شود و به‎طورعامیانه به این غذای لذیذ چلوخورش می‌گویند. خورش جایگاه بسیار مهمی در سفره‌های ایرانی دارد و در غذاهای روزانه، مهمانی‌ها و مراسم‌ها می‌توانید انواع آن را ببینید. اما برای پخت این خورش‌های متنوع لازم است فوت‌وفن‌های جا افتادن را بدانیم که برای هر غذا با دیگری متفاوت است. برای یادگرفتن این فوت‌وفن‌ها در ادامه با ما همراه باشید.

فوت‌وفن‌های جا افتادن خورش از اساسی‌ترین کارهایی است که هر آشپزی باید از آن آگاه باشد زیرا غذایی که جانیافتاده طعم و مزه خوبی ندارد و به عبارتی جا افتادن باعث خوشمزگی آن می‌شود. جا افتادن خورش از نظر کدبانوهای خانه‌دار و آشپزهای ماهر به روغن انداختن تغییر رنگ آن و غلیظ شدن آن گفته می‌شود. به عنوان مثال یکی از فوت‌وفن‌های جا افتادن قرمه‌سبزی این است که سبزی آن را با روغن جامد سرخ کنید یا اینکه تره و اسفناج بیشتری به ترکیب سبزی‎های آن اضافه کنید تا خورش شما لعاب بیشتری داشته باشد. در ادامه فوت‌وفن‌های جا افتادن خورش‌های مختلف ذکر شده است.

نکات مهم:

  • غذا را بگذارید جا بیفتد یعنی با حرارت ملایم و آروم و اصطلاحاً با حوصله پخته شود.
  • گوشت را با حرارت ملایم بپزید و یادتان باشد در ظرف حتماً بسته باشد و سبزی را بعد از پخته شدن گوشت در هر خورشتی اضافه کنید.
  • مواد اولیه حتماً تازه باشد.
  • خورش باید کم آب و جاافتاده باشد، اگر تمام مواد پخته شد و خورشت آماده بود می‌توانید در ظرف را باز کنید تا آب زیادش تبخیر شود.
  • چاشنی خورش‌ها کم کم دستتان می آید اما همیشه حواستان باشد که ذائقه شما و خانواده‌تان با ذائقه دوست و یا هر کسی که دستور پخت غذایی را که به شما داده است فرق دارد پس کم و زیاد کردن چاشنی با شماست.
  • نمک و ترشی را در آخر اضافه کنید چون نمک باعث می‌شود گوشت سفت شود و نپزد پس ۲۰ دقیقه قبل از خاموش کردن این چاشنی‌ها را اضافه کنید.
  • مدام در ظرف را باز نکنید و بگذارید گرمای مناسب در ظرف باقی بماند و نگذارید بخار غذا با باز کردن در ظرف از بین برود و در حین پختن مدام آن را به هم نزنید چون باعث له شدن و از بین رفتن مواد می‌شود.
  • پیاز را خام یا خیلی نپزید یادتان باشد طعم پیاز هم خیلی برای خوشمزه شدن لازم است و حتماً سعی کنید پیاز طلایی باشد.

فوت‌وفن‌های جا افتادن قورمه‌سبزی

خورش و قرمه سبزی

خورش قورمه‌سبزی خاص ایران است و ویژگی‌های منحصر به فرد آن از گذشته تاکنون تغییر نکرده است. قورمه‌سبزی یک غذای نوستالژیک ایرانی است که کمتر کسی آن را دوست ندارد. پخت قورمه‌سبزی در عین سادگی به فوت‌وفن‌هایی نیاز دارد. مهم‌ترین مسئله‌ای که باید برای پخت قورمه‌سبزی مورد نظر قرار دهید ترکیب سبزی‌های آن است مثلا تره بیشتر به آن طعم تند می‌دهد و شنبلیله زیاد طعم خورش را تلخ می‌کند. شایان ذکر است که اسفناج یا برگ چغندر رنگ و لعاب بیشتری به قورمه‌سبزی می‌دهد و مزه اصلی غذا بستگی به تره و جعفری دارد که باید بیشتر از اینها در ترکیب سبزی استفاده کرد. برای پخت قورمه‌سبزی باید آن را زود بار بگذارید که روی حرارت کم بجوشد تا جا بیافتد. نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که باید لوبیای قورمه‌سبزی را شب قبل خیس کنید و جدا از خورش ۱۵ دقیقه آن را بپزید تا خوب نرم شود. علاوه بر این اضافه کردن عصاره مرغ یا گوشت یا قلم به خورش، رنگ و لعاب آن را بهتر و خورش را خوشمزه‌تر می‌کند.

فوت و فن های قورمه سبزی

فوت‌وفن‌های جا افتادن فسنجان

خورش و فسنجان

فسنجان هم یکی از خورش‌های اصیل ایرانی و بسیار خوشمزه است. مدت زمان پخت فسنجان برای جا افتادن و غلیظ شدن آن بسیار مهم است و تا وقتی روغن بیاندازد باید روی حرارت ملایم باشد که این زمان حدود ۵ ساعت طول می‌کشد. یکی از فوت‌وفن‌های جا افتادن فسنجان که در شمال ایران استفاده می‌شود این است که شب قبل گردو را به مدت چند ساعت با حرارت ملایم پخته و هر نیم ساعت یک استکان آب سرد به آن اضافه می‌کنند و روز بعد باقی مواد افزودنی را به آن اضافه می‌کنند تا یک فسنجان لذیذ تهیه کنند. مسئله مهم دیگر در پخت فسنجان رب انار مصرفی است که باید به ترش یا شیرین بودن آن دقت کنید . یکی دیگر از فوت‌وفن‌های جا افتادن خورش فسنجان این است که در دو نوبت به خورش یخ اضافه کنید تا با شوک حرارتی و برودتی زودتر روغن انداخته و به عبارتی جا بیافتد.

فوت‌وفن‌های جا افتادن قیمه

خورش و قیمه

خورش قیمه از غذاهای سنتی، مجلسی و خوشمزه ایرانی است که اکثر افراد طعم و مزه آن را دوست دارند. از نکاتی که باید برای تهیه خورش قیمه به آن دقت کنید این است که لیموعمانی ممکن است رنگ خورش را تیره و طعم آن را تلخ کند. برای جلوگیری از این مسئله لیمو‌ها را جداگانه بپزید و نیم ساعت قبل از سرو خورش آنها را به خورش قیمه اضافه کنید. یکی دیگر از فوت‌وفن‌های جا افتادن خورش قیمه این است که علاوه بر رب، گوجه رنده شده را نیز به خورش در حین پخت اضافه کنید و هرگز از رب انار یا نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا باعث تیره شدن رنگ خورش قیمه می‌شوند. برای خوشمزه‌تر شدن خورش قیمه سیب‌زمینی‌های آن را با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید تا یک خورش بی‌نظیر درست کنید.

طرز تهیه خورش قیمه

فوت‌وفن‌های جا افتادن کرفس

خورش و کرفس

کرفس یکی از خورش‌های خوشمزه و مغذی است که اگر خوب جا بیافتد طعم بی‌نظیری دارد. مهم‌ترین نکته در تهیه کرفس این است که از کرفس‌های نازک و جوان برای پخت آن استفاده کنید. برخی از کرفس‌ها مانند لوبیا نخ‌هایی دارند که باید موقع خرد کردن آنها را جدا کنید. یکی دیگر از فوت‌وفن‌های جا افتادن کرفس این است یک تکه گوشت چربی‌دار به آن اضافه کنید. همچنین لازم است بدانید که سبزی‌های این خورش باید قبل از خرد کردن کاملا خشک شوند در غیر این صورت موقع پخت له خواهند شد.

طرز تهیه خورش کرفس

فوت‌وفن‌های جا افتادن بادمجان

خورش و بادمجان

بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌ها است که بیشتر مردم به آن علاقه دارند. این غذا را می‌توانید با مرغ یا گوشت تهیه کنید. بادمجان آن هم می‌تواند تازه یا فریزری باشد ولی بادمجان تازه قطعا غذا را خوشمزه‎تر می‌کند. یکی از فوت‌وفن‌های جا افتادن بادمجان این است که برای خوش‌رنگ شدن آن چند عدد گوجه فرنگی را تکه تکه کرده یا با رنده درشت رنده بزنید و با کمی رب در روغن تفت دهید و پس از افزودن زردچوبه به خورش اضافه کنید، این ترکیب باعث طعم و عطر بی‌نظیری در خورش شما خواهد شد. نکته دیگری که باید به آن دقت کنید خرید بادمجان است سعی کنید بادمجان‌هایی با پوست کاملا مشکی و دارای کلاهک کشیده را انتخاب کنید که شیرین‌تر هستند و پس از پوست کندن آنها را در آب نمک غلیظ قرار دهید تا تلخی آنها کشیده شود.

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته ترفندهای جا افتادن هرنوع خورش اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

خانم های خانه دار می توانند با تماشای عکس های زیر ایده بگیرند و دیزان ماست را به زیباترین نحو ممککن انجام دهند. در این بخش روزانه عکس هایی از تزیین ماست را مشاهده می کنید.

عکس های دیزاین ماست

می توانید روی ماست را با انواع سبزیجات، هویج، خیار و یا دیگر مواد تزیین کنید، تا هم کاسه ماست زیبا شود و هم ماست شما مقوی تر و خوشمزه تر شود.

پس در ادامه با مجله روزانه همراه باشید.

دیزاین ماست

 تزیین ماست با گردو و زرشک و یخ 🍀

دیزاین ماست

ماست و خیار با پونه 🍀

دیزاین ماست

دیزاین حرفه ای ماست موسیر 🍀

دیزاین ماست

تزیین ماست و خیار با گل محمدی 🍀

دیزاین ماست

عکس های دیزاین ماست برای خانم های خانه دار 🍀

دیزاین ماست

تزیین حرفه ای ماست 🍀

ماست خوشمزه 🍀

دیزاین ماست

آبدوغ خیار با گردو  🍀 

دیزاین ماست

دیزاین ماست با سبزیجات 🍀

دیزاین ماست

تزیینات ماست با برش های حرفه ای خیار 🍀

دیزاین ماست

عکس های ماست با تزیین جالب 🍀

دیزاین ماست

ماست خیار با پونه و گل محمدی 🍀

دیزاین ماست

ظرف ماست با دیزاین زیبا 🍀

دیزاین ماست

ماست خیار با تزیینات جالب و خلاقانه 🍀

دیزاین ماست

تزیین ماست با سبزیجات 🍀

دیزاین ماست

نوشته دیزاین ماست + عکس های تزیین ماست با ایده های خلاقانه و جالب اولین بار در روزانه. پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

ایده‌هایی برای تزئین کفش

دسته بندی : سرگرمی تاریخ : دوشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۸

نوشته ایده‌هایی برای تزئین کفش اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

تزئین کفش

تزئین کفش‌های قدیمی یک هنر جذاب است که به شما در استفاده دوباره از کفش‌های قدیمی و کهنه کمک بزرگی می‌کند. علاوه بر اینکه در پول خود برای خریدن کفش جدید صرفه جویی می‌کنید، تزئین کفش قدیمی هنری بسیار سرگرم کننده است. این چهار روش را یاد بگیرید، از خلاقیت خود استفاده کنید و کفش‌های منحصر بفرد مطابق با سلیقه خود داشته باشید.

نحوه تمیز کردن کفش چرم

تزئین کفش‌های قدیمی جیر با اکلیل 

وسایل مورد نیاز: 

  • یک جفت کفش جیر قدیمی
  • اکلیل با دو رنگ دلخواه
  • چسب چوب
  • لیوان
  • قلمو
  • چسب نواری
  • اسپری چسب (می‌توانید از اسپری مو هم استفاده کنید)

تزئین کفش

روش تزئین کفش‌های جیر با اکلیل 

۱- کف و داخل کفش را با چسب نواری بپوشانید. دو رنگ اکلیل را داخل یک لیوان یکبار مصرف بریزید.

تزئین کفش

۲- اکلیل‌ها را داخل لیوان با هم ترکیب کنید. با قلمو روی کفش جیر را چسب چوب بزنید.

تزئین کفش

۳- کفش را با یک لایه اکلیل کاملا پوشش دهید. سپس روی کفش یک لایه دیگر چسب چوب بزنید و دوباره اکلیل را روی کفش بریزید. بعد از خشک شدن کامل چسب چوب و اکلیل روی کفش، روی اکلیل را اسپری چسب بزنید تا اکلیل‌ها موقع راه رفتن پخش نشوند.

تزئین کفش

تزئین کفش جیر سیاه با گیپور و نگین 

وسایل مورد نیاز: 

  • کفش جیر
  • ماژیک طلایی مخصوص رنگ کردن پارچه
  • نگین
  • چسب قطره‌ای
  • نوار گیپور با مدل دلخواه
  • اتو و قیچی

تزئین کفش

روش تزئین کفش جیر سیاه با گیپور و نگین 

۱- کفش جیر مشکی را تمیز کنید و پاشنه و لبه‌های روی کفش را با ماژیک طلایی رنگ کنید.

تزئین کفش

۲- قسمتی از نوار گیپور را به اندازه جلوی کفش برش دهید، زیر گیپور را چسب بزنید و روی کفش بچسبانید. سپس با اتو گیپور را روی کفش محکم کنید.

تزئین کفش

۳- گیپور را روی هر دو کفش، مشابه با هم ببرید و بچسبانید. روی پاشنه کفش جایی که با ماژیک طلایی کرده بودید را با نگین تزیین کنید. برای چسباندن نگین‌ها از چسب قطره‌ای استفاده کنید.

تزئین کفش

۴- کفش قدیمی شما تبدیل به یک کفش مجلسی شیک و دوست داشتنی شد.

تزئین کفش

ایده‌هایی جالب برای تزئین کفش‌های ساده 

می‌توانید نگین‌هایی در سایزهای مختلف خریداری کنید و آنها را به شکل‌های مختلف به بالای پاشنه کفش‌تان بچسبانید.

تزئین کفش

ورق‌های اکلیلی براق را از تهیه کرده و به اندازه زیر کفش‌تان ببرید. سپس با چسب مایع به زیر کفش‌تان بچسبانید.

تزئین کفش

برای کفش‌های مشکی از رنگ قرمز استفاده کنید و با قلمو رنگ قرمز را یکدست به کف و زیر پاشنه کفش تان بزنید و صبر کنید تا خشک شود.

تزئین کفش

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته ایده‌هایی برای تزئین کفش اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

شربت نعنا

در این بخش روزانه طرز تهیه شربت نعنا را به شما آموزش می دهیم. شربت نعنا با لیمو، شربت نعنا و گلاب، شربت نعنا سکنجبین را می توانید در منزل درست کنید و در فصل تابستان خنک شوید.

 

طرز تهیه انواع شربت نعنا

یکی از نوشیدنی های ساده و خوشمزه برای فصل تابستان که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و برای دستگاه گوارش هم مفید است، شربت نعنا است. برای تهیه شربت نعنا شما نیز به اب و شکر دارید و برای طعم نعنا هم نیاز به نعنای تازه و یا خشک دارید و از عرف نعنا هم می توانید استفاده کنید.

می توانید با اضافه کردن بعضی از مواد مانند آبلیمو، گلاب و دیگر مواد به طعم این شربت تنوع دهید و از این شربت طبیعی لذت ببرید.


شربت نعنا و گلاب

این نوشیدنی با عطر و طعم نعنا یک محرک طبیعی برای بهبود عملکرد مغز است که به رفع خستگی و افسردگی کمک می‌کند و به شما انرژی تازه می‌بخشد.
مواد لازم
شکر ۵ پیمانه
آبلیمو ۱/۲ پیمانه
برگ نعنای تازه ۱ پیمانه
آب ۹ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
دانه هل ۴ عدد

 

شربت نعنا

دستور تهیه
  1. آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
  2. برگ‌های نعنا را پس از شستن به صورت درشت خرد کنید و در شربت بریزید.
  3. حرارت را کم کنید و اجازه دهید شربت ریز جوش بزند و غلیظ شود، سپس دانه‌های هل را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد.
  4. در انتها آبلیمو و گلاب را به شربت اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید، سپس روی درب قابلمه، دمی قرار دهید.
  5. پس از چند ساعت که شربت خنک شد، آن را صاف کنید و در بطری شیشه‌ای در یخچال نگهداری کنید.
  6. هنگام مصرف، شربت غلیظ را با آب و یخ رقیق کرده و نوش جان کنید.

شربت نعنا و لیمو

شربت نعنا و لیمو یک نوع نوشیدنی سالم و مغذیست که برای شیرین کردن آن از عسل استفاده می‌شود. این شربت را می‌توانید بعد از هر وعده غذایی یا به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده در تابستان مصرف کنید.

 

 

مواد لازم
عرق نعنا ۱٫۵ لیتر
نعنا خشک ۱۲۰ گرم
عسل ۵۰۰ گرم
آبلیموی تازه به میزان لازم

شربت نعنا

دستور تهیه
  1. نعنا خشک را در ظرفی بریزید، عرق نعنا را به آن اضافه کنید و اجازه دهید نعنا به مدت ۲ ساعت در عرق نعنا خیس بخورد.
  2. پس از ۲ ساعت، مخلوط نعنا خشک و عرق نعنا را بر روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
  3. حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط حاصل ولرم شود، سپس آن را از صافی عبور دهید و عسل را به آن اضافه کنید.
  4. شربت را هم بزنید تا عسل کاملا حل شود، سپس صبر کنید تا شربت خنک شود.
  5. شربت نعنا را پس از خنک شدن در بطری شیشه‌ای تمیزی ریخته و در محلی خنک نگهداری کنید.
  6. هنگام مصرف یک قاشق غذاخوری از شربت نعنا را در لیوان بریزید، چند قطره آبلیموی تازه به آن اضافه کنید و بقیه لیوان را با آب پر کنید.
  7. شربت را هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کرده و به صورت خنک میل کنید.

شربت نعنا سکنجبین

شربت نعنا سکنجبین که هم با عسل و هم با شکر درست می‌شود، از نوشیدنی‌هایی است که در طب سنتی به خوردن آن بسیار سفارش شده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. برای سالم بودن این شربت بهتر است آن را با عسل درست کنید و به صورت روزانه مورد استفاده قرار دهید. شربت نعنا سکنجبین غلیظ همراه با کاهو عصرانه‌ای سالم و با ارزش غذایی بالاست که طرفداران زیادی دارد. همچنین با افزودن خیار رنده شده به شربت و تهیه شربت سکنجبین و خیار می‌توانید تنوع آن را افزایش دهید.

 

مواد لازم
عرق نعنا ۲ پیمانه
سرکه ۱ پیمانه
عسل ۲ پیمانه

شربت نعنا

دستور تهیه
  1. عرق نعنا و سرکه را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید.
  2. اجازه دهید مخلوط عرق نعنا و سرکه به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد، سپس حرارت را خاموش کنید.
  3. اجازه دهید مخلوط فوق ولرم شود و دمای آن به حدود ۵۰ درجه سانتیگراد برسد، سپس عسل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا عسل کاملا حل شده و شربتی غلیظ حاصل شود.
  4. شربت نعنا سکنجبین را پس از خنک شدن، در بطری شیشه‌ای ریخته و در محلی خنک نگهداری کنید.
  5. هنگام مصرف، ۱/۳ حجم لیوان را با شربت غلیظ پر کنید، چند تکه یخ به آن اضافه کنید و بقیه لیوان را آب بریزید.
  6. شربت نعنا سکنجبین را هم بزنید و به صورت خنک نوش جان کنید.

در آخر یک شربت خوب و خنک دیگر را هم به شما معرفی می کنیم که می توانید آن را خیلی سریع و راحت تهیه کنید:

طرز تهیه شبربت سکنجبین خوشمزه

شربت سکنجبین یک شربت سنتی خوشمزه و شیرین است. این شربت بسیار مناسب برای روز‌های گرم تابستان و رفع تشنگی و عطش است و خواص فراوانی دارد. همچنین در ایران مرسوم است که علاوه بر شربت، سکنجبین با کاهو سرو شود. در ادامه طرز تهیه شربت سکنجبین را بخوانید.

طرز تهیه شربت سکنجبین

مواد لازم (برای ۸ نفر)
نعناع تازه ۱۵۰ گرم
شکر  ۱ کیلوگرم
سرکه  ۱۰۰ گرم
آب  ۲ لیوان

زمان لازم برای آماده شدن شربت نیم ساعت


روش تهیه

  • ابتدا شکر را با دو لیوان آب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و شکر‌ها حل شوند.
  • نعنا تازه را خوب بشویید.
  • پس از اینکه شکر‌ها حل شدند برگ نعنا را هم به آن اضافه و صبر کنید تا کمی شربت غلیظ و شهد نعنا گرفته شود.
  • سپس سرکه را اضافه کنید، کمی هم بزنید و صبر کنید تا شربت قوام آید. شربت هنگامی قوام آمده است که اگر کمی از آن را در یک قاشق ریختید، پس از سرد شدن به سختی از قاشق بیرون بریزد.
  • پس از اینکه شربت قوام آمد و غلیظ شد، تا داغ است آن را از صافی رد کنید و صبر کنید تا سرد شود.
  • پس از اینکه شربت کاملا سرد شد آن را در شیشه در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
  • اکنون می‌توانید یک نوشیدنی خنک و خوشمزه با شربت سکنجبین درست کنید. به این صورت که کمی از شربت آماده شده را در یک لیوان آب یخ بریزید و هم بزنید. (در صورت تمایل می‌توانید کمی لیمو ترش یا خیار رنده شده هم به شربت اضافه کنید و روی لیوان را با برگ نعنا تزئین کنید.)
  • همچنین می‌توانید سکنجبین را با برگ کاهو نوش جان کنید.

نکات 

  • توجه کنید که شربت سکنجبین اصلی با عسل درست می‌شود. شما هم می‌توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.
  • اگر شکر یا عسل در دسترس ندارید می‌توانید از خاک قند الک شده هم استفاده کنید.‌
  • می‌توانید برای بهتر شدن عطر و بوی شربت در دقایق پایانی کمی گلاب یا زعفران دم کرده به شربت اضافه کنید.

خواص دارویی سکنجبین

  • سکنجبین ضد دل درد و ضد نفخ است.
  • سکنجبین به بازکردن انسداد عروق، رفع عطش، تسکین سردرد، تقویت فعالیت‌های دستگاه گوارش و کبد، ناراحتی‌های طحال، رفع سنگ صفرا و… کمک قابل توجهی می‌کند.
  • بهترین دارو برای رفع تب شدید و طولانی مدت است.

نوشته طرز تهیه شربت نعنا + ۳ روش برای تهیه شربت نعنا خنک برای تابستان اولین بار در روزانه. پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

چیدمان اتاق برای فرزند دانش آموز

دسته بندی : سرگرمی تاریخ : یکشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۸

نوشته چیدمان اتاق برای فرزند دانش آموز اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

چیدمان اتاق

توصیه‌های کارشناسان درباره بهترین چیدمان اتاق دانش آموزان برای جلب رغبت و رضایت آنها از حضور در اتاق خواب شان و استفاده از آن به عنوان اتاق مطالعه یا عناصر موثر و آرامش ذهن فرزندان در فضای خانه‌ها، گاهی خانواده‌ها را برای تغییر دکوراسیون اتاق کودکان دانش آموز مشتاق می‌کند. در ادامه چیدمان اتاق دانش آموزان را ببینید.

چیدمان اتاق دانش آموزان 

نحوه چیدمان اتاق دانش آموزان چگونه باشد؟ سعیده خداوردیان: همین که زنگ مدارس با آغاز فصل پاییز به صدا در می‌آید، دغدغه فراهم کردن بهترین شرایط فیزیکی و روانی مناسب برای کمک به موفقیت تحصیلی بچه‌ها، بسیاری از پدران و مادران را به خود مشغول می‌کند. در این میان توصیه‌های کارشناسان درباره بهترین چیدمان اتاق دانش آموزان برای جلب رغبت و رضایت آنها از حضور در اتاق خواب شان و استفاده از آن به عنوان اتاق مطالعه یا عناصر موثر و آرامش ذهن فرزندان در فضای خانه‌ها، گاهی خانواده‌ها را برای تغییر دکوراسیون اتاق کودکان دانش آموز مشتاق می‌کند. تغییراتی که به سادگی می‌توانند با توجه به نکات مهم روانشناسانه و معمارانه، اتاق‌های خواب کودکان را به اتاق‌های مطالعه و استاندارد و جذاب تبدیل کنند. به همین جهت در گزارش پیش رو سعی داریم با راهنمایی کارشناسان این دو حوزه، توصیه‌های ساده‌ای را برای شروع تغییرات مفید و موثر در اتاق مطالعه کودکان مطرح کرده و بهترین وسایل و ابزاری را که می‌شود برای آنها در نظر گرفت تا به لحاظ تحصیلی و روانی موفق‌تر باشند، معرفی کنیم.

توصیه‌هایی درباره نور اتاق کودک

جدا کردن فضای خواب و مطالعه 

چیدمان اتاقهر چند دانستنش چندان خوشایند نیست اما در اولین گام برای تغییر دکوراسیون اتاق خواب کودک باید بدانید وقتی میز تحریر و تختخواب کودک به هم چسبیده باشد، کودک دائما خوابش می‌گیرد و اغلب کودکان بین تخت و میز تحریر، به تختخواب تمایل بیشتری دارند. بنابراین دقت داشته باشید که در صورت امکان اتاق خواب کودک از اتاق مطالعه‌اش جدا باشد اما اگر به هر دلیلی این ایده عملی نیست، بهتر است با استفاده از پاراوان یا دیوارهای کوتاه جدا کننده، فضای استراحت و مطالعه را در اتاق خواب جدا کنید. مثلا ایجاد یک دیوار کوتاه چوبی که از سمت خواب دارای قفسه‌های مناسب بوده و به سمت فضای مطالعه یک تخته سیاه ساده روی آن نصب شده باشد، ایده خوبی است یا حتی این که یک طرف دیوار چوبی تخت قرار داده شود و طرف دیگر میز تحریر قرار داده شود که در این صورت فضای خواب و مطالعه به سادگی از هم جدا خواهند شد.

نورپردازی اتاق کودک 

چیدمان اتاقنورپردازی در چیدمان اتاق دانش آموزان بی‌تاثیر نیست. بی هیچ شکی ارتباط با نور طبیعی می‌تواند در ایجاد نشاط در دانش آموزان تاثیرگذار باشد. پس به طور کلی بهتر است اتاق رو به نور باشد، ضمن این که نور اتاق باید طوری تنظیم شود که با استفاده از آن در هنگام روز، انجام کارهایی از قبیل پوشیدن لباس و پیدا کردن اشیا به خوبی امکانپذیر بوده و برای کارهایی مانند نقاشی و مطالعه و نوشتن تکالیف درسی، مقدار کافی و جهت مناسبی داشته باشد. همچنین باید جهت تابش نور چه از پنجره و چه از چراغ مطالعه نسبت به میز تحریر برای فارسی زبانان که از راست به چپ می‌نویسند، از چپ به راست باشد. برای ساعات شب هم توصیه می‌شود حتما چراغ‌های کوچک مطالعه و نورهای موضعی را نزدیک به میز تحریر فرزندتان نصب کنید چون چراغ مطالعه کوچک که نور بیشتری به اتاق می‌دهد، حواس دانش آموزان را روی کتاب متمرکز کرده و کسالت شبانه شان را هم تا حدودی از بین می‌برد.

تزئینات اتاق دانش آموزان 

چیدمان اتاقبا این که رنگ‌ها تاثیر بسزایی در خلاقیت کودکان دارند، بهتر است کلیت فضایی که دانش آموز در آن درس می‌خواند ترکیبی از رنگ‌های سفید، کرم روشن و یا رنگ‌های خنثی مانند خاکستری به همراه رنگ مورد علاقه آنان باشد. مثلا با نسبت یک به سه می‌توان رنگ‌های خنثی را با رنگ‌های شاد مورد علاقه کودک به کار برد و البته باید در نظر داشت تعدد رنگ روی دیوارها تمرکز دانش آموز را کم می‌کند و بهتر است در انتخاب رنگ‌ها سنجیده عمل شود. به گفته کارشناسان روانشناسی استفاده از رنگ سبز و زرد، آرامش و اعتماد به نفس کودکان را بالا برده و هوش و کنجکاوی آنان را تقویت می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود حتما از این رنگ‌ها بخصوص در حوالی میز تحریر استفاده شود. علاوه بر این بهتر است در دوران مدرسه از تزئیناتی مانند استیکر و یا عروسک‌های متعدد اتاق فرزندان کم کنید یا حداقل روی فضای روبروی میز تحریر دانش آموز کمتر از اسباب و تزئینات پوشیده شود تا دانش آموز تمرکز بیشتری داشته باشد.

تفریح برای آموزش ممکن است 

چیدمان اتاقهر چند درس خواندن امری جدی و فکری است اما برای ایجاد شور و شوق و احساس بهتر در کودکان خوب است در اتاق مطالعه هم دست به ابتکار و خلاقیت بزنید. برای نمونه اهمیت دادن به سر و شکل برنامه درسی و ساختن کاردستی‌های جالب با استفاده از رنگ‌های متنوع برای هر روز به همراه ایده‌های شخصی کودکان می‌تواند مرور هر روزه برنامه درسی را به تجربه‌ای خوشایند تبدیل کند.

اجازه بدهید کودکان با دستخط خودشان برنامه درسی را بنویسند و از آنها بخواهید برای هر روز رنگی انتخاب کرده یا برای درس‌ها برچسب‌های زیبا انتخاب کنند. نکته مهم بعدی آن است که بسیاری از کودکان آنچه را که می‌بینند می‌توانند به خوبی حفظ کنند. برای همین توصیه می‌شود با خرید یا ساخت تابلوهای قابل نصب روی دیوار اتاق مطالعه، فضای جذابی بسازید تا با استفاده از آن، هم محیط اتاق زیبا شود و هم دانش آموز شما به یادداشت نویسی و نت برداری عادت کند.

نظم اتاق کودک 

چیدمان اتاققفسه‌های نگهداری از وسایل و کتاب‌ها می‌تواند باعث نظم دهی در اتاق مطالعه شده و رعایت نظم را به فرزندان دانش آموز بیاموزد. بنابراین از قفسه‌ها، جاکتابی‌ها، کمدهای شخصی، آویزهای لباس و تابلوهای نصب کاغذها و نقاشی‌ها کمک بگیرید تا بتوانید نظم لازم را به اتاق کودک تان بدهید. استفاده از شلف یا طبقه هم ایده خوبی است و بهتر است روی دیوار بالای میز تحریر یک یا دو طبقه کوچک نصب شود تا دسترسی بهتر و سریع تری به بعضی کتب یا لوازمی که به طور مداوم مورد نیاز دانش آموز هستند، صورت بگیرد. زیر یا کنار میز تحریر هم می‌توان باکس‌ها یا جعبه‌هایی برای نگهداری وسایل مورد نیاز همیشگی فرزندان دانش آموز خود بگذارید که البته بهتر است متناسب با سن آنها باشد. گزینه‌های بالا برای خانواده‌هایی که فرزندان شان از یک اتاق استفاده می‌کنند هم بسیار مناسب است تا اگر امکان استفاده از دو کمد در یک فضا نیست، با کمترین هزینه، استقلال محیطی مناسب را هم داشته باشند.

درباره چیدمان اتاق خواب یک دانش آموز بیشتر بدانید 

همانطور که برنامه ریزی تحصیلی لازم است، و نظم دهی در کارها نوعی موفقیت‌های چشمگیری ایجاد می‌کند، نظم در اتاق یک دانش آموز هم در موفقیت‌های تحصیلی بی‌تاثیر نیست. به بیان دیگر این کار کمک می‌کند تا او بتواند در انجام تکالیف مدرسه و کارهای روزانه اش نظم را رعایت کند. به طور کلی اتاق خواب هر یک از اعضای خانواده باید به تناسب نیازهای آنان طراحی شود. اتاق خواب نوجوانان نیز باید یک میز تحریر و نورکافی در روز و شب برای مطالعه داشته باشد و اتاق خواب جوانان باید به گونه‌ای طراحی شود که علاوه بر فضای کافی برای وسایل آنها، امکان پذیرایی از دوستانی را که احتمالاً به منزل می‌آورند، داشته باشد تا استقلال بیشتری برای آنان فراهم سازد.

راهنمای انتخاب پرده اتاق کودک

کتابخانه و میز تحریر ساده درست کنید 

جز جدا نشدنی مورد نیاز برای اتاق یک محصل با انضباط ! یک کتابخانه و میز تحریر ساده می‌تواند علاوه بر تغییر دکوراسیون بی‌نظیر اوضاع اتاق فرزند شما را سر و سامان دهد، حتی اگر فضای بزرگی برای قرار دادن یک کتابخانه ندارید طبقه‌ها و شلف‌ها به سادگی می‌توانند برای شما نقش یک کتابخانه کاربردی را داشته باشند و به نظم دهی فضای شما کمک کنند.

تخته سیاه درست کنید 

اکثر فرزندان بازیگوش ما کارها و فعالیت‌های روزانه خودشان را فراموش می‌کنند بنابراین داشتن یک برد برای یادداشت فعالیت‌های روزانه‌ی آنها بسیار می‌تواند برای آنها مهم و موثر باشد، به سادگی یکی از آن‌ها تهیه کنید و اجازه دهید به فعالیت‌های روزانه‌ی خود نظم و ترتیب ببخشند.

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته چیدمان اتاق برای فرزند دانش آموز اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

هیچ چیز در فصل تابستان مانند یک ژله یا نوشیدنی خنک نمی چسبد. در این مطلب طرز تهیه ژله فالوده ای و ژله تخم شربتی را آموزش می دهیم. این دو نوع ژله را می توانید در روزهای گرم تابستان درست کنید و از طعم خنک آنها لذت ببرید.

ژله فالوده ای

 

در ابتدا روش تهیه ژله فالوده ای را آموزش می دهیم. ژله یکی از دسرهای محبوب در مهمانی ها است و به روش های مختلف هم تهیه می شود.فالوده نوعی نشاسته یخی و خوشمزه است که بیشتر با بستنی سرو می شود. این روزها برای ژله فالوده ای هم از فالوده استفاده می کنند که بسیار خوشمزه است. این ژله را راحت می توانید در منزل درست کنید.

طرز تهیه ژله فالوده ای تک نفره (لیوانی)

مواد لازم (برای ۲ الی ۳ نفر)
پودر ژله در طعم دلخواه (مثلا پودر ژله توت فرنگی)  ۱ بسته
رشته فالوده  ۲ لیوان
آب جوش یک لیوان
قالب تک نفره  ۲ الی ۳ عدد بسته به سایز قالب

زمان لازم برای آماده شدن دسر:  ۲ ساعت

طرز تهیه

  • پودر ژله مورد نظر را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به روش بن‌ماری حل کنید.
  • سپس آن را کنار گذاشته تا کمی حرارت آن کم شود.
  • وقتی کمی خنک شد فالوده‌ها را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  • در این مرحله مایه ژله را در قالب‌های تک نفره و یا لیوان ریخته و قالب‌ها را در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
  • دسر را از یخچال خارج کرده و با میوه یا خامه تزئین کنید.

نوش جان …

 

ژله فالوده ای

 

طرز تهیه ژله فالوده‌ ای مجلسی

مواد لازم
پودر ژله آلوئه‌ورا  ۲ بسته
پودر ژله بلوبری  ۱ بسته
رشته فالوده شیرازی  نیم کیلو
بستنی وانیلی ۱ لیوان
آب داغ ۳ لیوان

زمان لازم برای آماده کردن دسر: ۲ ساعت

دستور تهیه

  • پودر ژله آلوئه‌ورا را با دو لیوان آب جوش مخلوط کرده و آن را به خوبی هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل شود.
  • پس از اینکه پودر ژله حل شد آن را کنار گذاشته تا کمی خنک شود.
  • سپس دو لیوان فالوده شیرازی را خرد کرده و به مایع ژله آلوئه‌ورا اضافه کنید؛ مواد را به خوبی مخلوط کنید.
  • مایه دسر را داخل قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
  • در این مرحله پودر ژله بلوبری را با یک لیوان آب جوش حل کنید؛ کمی صبر کنید تا حرارت آن کم شود. سپس بستنی که کمی در دمای محیط شل شده را به آن اضافه کرده و آن را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
  • هنگامی که ژله آلوئه‌ورا بست و سفت شد ژله بستنی را آرام به آن اضافه کنید.
  • مجددا قالب را در یخچال گذاشته تا ژله بستنی نیز سفت شود.
  • وقتی ژله کاملا سفت شد آن را از قالب خارج کرده و تزئین کنید.

نوش جان … 

نکات مهم

  • به هیچ وجه به ژله یا فالوده‌ای که قرار است با ژله مخلوط شود آبلیمو نزنید؛ این کار باعث سفت نشدن ژله می‌شود.
  • توجه کنید که از هر نوع ژله با رنگ دیگری می‌توانید برای تهیه ژله فالوده‌ای استفاده کنید.
  • اگر از رشته فالوده‌ خشک استفاده می‌کنید، باید اول آن را با مقدار کمی آب و شکر روی حرارت جوشانده تا نرم شود.

 

ژله فالوده ای

نکاتی برای در آوردن ژله از قالب

  • برای تهیه ژله، از قالب‌های فلزی یا سیلیکونی استفاده کنید تا ژله راحت‌تر از قالب جدا شود.
  • قبل از ریختن مواد ژله درون قالب، قالب خود را کمی با روغن چرب کنید.‌
  • می‌توانید قبل از اینکه ژله را در قالب بریزید قالب را کمی مرطوب کنید؛ سپس ظرف را برای چند دقیقه در فریزر قرار داده و بعد مایه ژله را در آن بریزید.
  • قبل از برگرداندن و خارج کردن ژله، آن را برای چند ثانیه در یک ظرف محتوی آب جوش گذاشته تا ژله از ظرف جدا شود، سپس آن را برگردانید.
  • همچنین می‌توانید از یک چاقو کمک بگیرید و ژله را از دیواره‌های قالب جدا کنید.

 


ژله تخم شربتی یک دسر فوق العاده برای تابستان است که باعث رفع عطش و تشنگی می‌شود. این ژله ترکیبی از تخم شربتی و پودر ژله بدون طعم یا در طعم های مختلف است که افراد بسته به ذائقه خود می‌توانند آن را تغییر دهند.
ژله تخم شربتی
ستاره | سرویس آشپزی –
 ژله تخم شربتی، ترکیبی از دانه‌های تخم شربتی و پودر ژله است که به عنوان نوعی دسر خوشمزه مورد استفاده قرار می‌گیرد و با مصرف آن می‌توان از خواص بی‌نظیر تخم شربتی بهره‌مند شد. این ژله را می‌توان به صورت ساده تهیه کرد و یا با استفاده از خاکشیر، بستنی و خامه به صورت چند لایه درست کرد و بر تنوع آن افزود.

طرز تهیه ژله تخم شربتی

مواد لازم
تخم شربتی ۱ قاشق غذاخوری
آب سرد ۱ لیوان
ژله با رنگ و طعم دلخواه ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان

دستور تهیه:

  • تخم شربتی را در کاسه کوچکی ریخته و روی آن آب سرد بریزید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شن و گل و لای آن ته نشین شود. سپس تخم شربتی را به آرامی از آب جدا کرده و در یک صافی ریز الک مانند بریزید. تخم شربتی را زیر آب سرد بشویید تا کاملا تمیز شود.
  • دانه‌های تخم شربتی را در لیوان ریخته و آب سرد روی آن بریزید تا لیوان از آب پر شود.
  • پودر ژله را در یک لیوان آب جوش بریزید و هم بزنید تا ژله کاملا در آب حل شود.
  • تخم شربتی را همراه با آب آن به ژله اضافه کنید و هم بزنید، سپس مخلوط حاصل را در جام بریزید.
  • جام‌ها را در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.
  • پس از قرار دادن جام‌ها در یخچال، تخم شربتی ته نشین شده و ژله دولایه می‌شود.

اگر دوست دارید تخم شربتی در ژله پخش شود:

  • قبل از اینکه مخلوط ژله و تخم شربتی را در ظرف سرو بریزید، در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
  • پس از اینکه ژله، نیم بند شد، آن را با قاشق هم بزنید و در قالب بریزید.
  • سپس دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.

نکته: در صورت تمایل می‌توانید نیمی از پودر ژله را با تخم شربتی و نیم دیگر را با خاکشیر مخلوط کنید و پس از بسته شدن یک لایه، لایه دیگر را در ظرف سرو بریزید و دوباره در یخچال بگذارید تا ژله‌ای دو لایه داشته باشد.

ژله تخم شربتی
دانه‌های تخم شربتی حاوی پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های ضروری برای بدن هستند و مقادیر زیادی فیبر دارند. این دانه‌های ریز و سیاه رنگ، سرشار از آنتی اکسیدان اند و به کنترل دیابت کمک می‌کنند. اگر این تخم‌ها در آب خیسانده شوند در تماس با آب پف کرده و دور آن‌ها پوشش سفید شفافی ایجاد می‌شود.خیساندن دانه‌های تخم شربتی در آب گرم باعث آزاد شدن آنتی اکسیدان‌ها و آنزیم‌های گوارشی آن می‌شود. این دانه‌ها را معمولا به صورت شربت خنک و در اکثر مواقع همراه با خاکشیر برای رفع عطش و تشنگی می‌نوشند و یا در خوراک‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌دهند. دانه‌های تخم شربتی را همچنین برای تزیین روی شیرینی‌ها و در دسر‌های گوناگون به کار می‌برند.

نوشته طرز تهیه ژله فالوده ای + روش تهیه ژله تخم شربتی برای روزهای گرم تابستان اولین بار در روزانه. پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰

دوخت مانتو ساده تابستانی

دسته بندی : سرگرمی تاریخ : شنبه ۵ مرداد ۱۳۹۸

نوشته دوخت مانتو ساده تابستانی اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

دوخت مانتو امری مهم در خیاطی است. مانتوها جزء اصلی پوشاک بیرون از خانه بانوان است و یادگیری دوخت آن می‌تواند فواید مختلفی برای هنرمندان و هنرجویان خیاطی داشته باشد. در ادامه با ما همراه باشید.

آموزش دوخت پالتو دخترانه یقه برگرد

دوخت مانتو با آستین رگلانپیش مانتو 

چنانچه پنس حلقه پشت الگو باز باشد در قسمت پیش هم در حلقه آستین پنس ۵/۱ سانت در حلقه ایجاد می‌کنیم و ۵/۱ سانت از قطر پنس سرشانه کم می‌شود و باقیمانده پنس سرشانه به خط سینه (۱۴ به ۱۳) منتقل می‌شود. آستین را از نقطه ۱۱ برابر با ۱ سانت داخل ۲۷ بالاتنه شده بطوریکه نقطه ۷ نزدیک نقطه ۲۲ قرار گیرد، دور الگوی آستین خط کشیده از نقطه ۱۱ بالاتنه مساوی ۸ سانت پایین می آییم. سپس از ۱۱۲ مساوی ۴ سانت به بیرون گونیا می‌رویم.

دوخت مانتو و الگو

۱۱ به ۱۱۲=CM8 و ۱۱۲ به ۱۱۳=CM4. از ۱۱۳ تا قد مانتو عمود می‌کنیم. از نقطه ۲۰ آستین تا ۲۰۲ مساوی ۲/۱ فاصله (۱۱۲ به ۱۱)به پایین علامت می‌زنیم.

۲۰ به ۲۰۲=۲/۱(۱۱۲ به ۱۱)=CM4. و از ۲۰۲ گونیا کنید به بیرون از نقطه ۲۴ مساوی ۲ سانت داخل شده.

Z به ۲۴=CM2. به مرکز Z تا ۱۱۳ دایره به سمت چپ می‌زنیم تا امتداد خط ۲۰۲ را در نقطه ۲۰۳ قطع کند. از ۳/۱ هلال یقه جلو را از ۳۰ داخل شده و از این نقطه با قوس مختصر به Z وصل می‌کنیم و از Z به ۱۱۳ بالاتنه و به ۲۰۳ آستین با هلال کم وصل می‌کنیم. اگر بخواهیم سردست آستین کمی گشاد باشد ۴-۲ سانت خارج می‌شویم و به ۲۰۳ وصل می‌کنیم. در صورت استفاده از اپل از انتهای سرشانه ۵/۱-۱ سانت بالا رفته و سرشانه جدید را با هلال به ابتدا سرشانه و از طرف دیگر به سردست رسم می‌کنیم.

برش پیش مانتو 

آستین با تکه سرشانه مطابق مدل از بالاتنه جدا می‌شود و در بالاتنه خط ۱۳ به ۲۶ بسته می‌شود و پنس سرشانه باز می‌شود. الگوی بالاتنه و آستین را طوری قرار می‌دهیم که ۲۰۳ آستین مماس با ۱۱۳ بالاتنه شود.

دوخت مانتو و الگو

پشت مانتو 

پنس حلقه به یقه منتقل می‌شود. از نقطه ۱۱ بالاتنه ۸ سانت پایین آمده و ۴ سانت خارج می‌شویم و تا قد گونیا می‌کنیم. سپس از نقطه ۲۱ حلقه ۲ سانت داخل می‌شویم نقطه Z. آستین را از نقطه ۱۱ یک سانت داخل ۱۹ بالاتنه شده بطوریکه نقطه Z آستین مقابل Z حلقه قرار گیرد و از نقطه ۲۰ آستین ۴سانت به پایین گونیا خارج نموده از Z تا نقطه ۱۱۳ دایره بسمت راست زده تا امتداد خط ۲۰۲ در نقطه ۲۰۳ قطع کند و از Z به ۳/۱ حلقه و با هلال مختصر به ۱۱۳ و ۲۰۳ وصل می‌کنیم و ۲۰۳ به سردست وصل می‌کنیم.

دوخت مانتو و الگو

دوخت مانتو کلوش 

از الگوی اولیه مانتو گشاد رولت می‌کنیم. در قسمت پشت خط ۱۰ و K را تا قد لباس ادامه می‌دهیم و برای برش قسمت پیش از ۲ سانت بالای ۲۴ خطی به نقطه ۲۶ وصل می‌کنیم و از ۲/۱ این خط تا قد مانتو عمود رسم می‌کنیم. سپس خطوط را چیده و فاصله ۲۱ به ۲۰ را برش می‌دهیم و در لبه دامن اوزمان ۵-۳ سانت می‌دهیم.

از نقطه ۲۱ مساوی یک سانت خارج می‌شویم و از نقطه ۱۹ به ۲۱ بیرون رفته و پرگار به سمت چپ می زنیم و روی خط پرگار شده مساوی ۶ سانت خارج می‌شویم. آستین را طوری قرار می‌دهیم که از نقطه ۱۹=۳ سانت فاصله داشته باشد. سپس از نقطه ۱۴ آستین تا خط آرنج قیچی می‌کنیم و از سردست سمت راست ساسون را برش داده بطوریکه از هم جدا نشود و نقطه Z آستین مقابل ۶ سانت خارج شده تا پرگار در نقطه ۲۱ قرار بگیرد.

دوخت مانتو و الگو

از نقطه ۱۱ بالاتنه مساوی ۱۱ سانت به پایین علامت می‌زنیم. نقطه ۱۱۲ بدست می‌آید از ۱۱۲ مساوی ۴ سانت خارج می‌شویم. روی خط گونیایی ۱۱۳ مشخص می‌شود.

CM11=112 به ۱۱،و CM4=113 به ۱۱۲. از ۱۱۳ به قد مانتو گونیا می‌شود و از ۲۱ بالاتنه مساوی ۲ سانت داخل می‌شویم و از این نقطه ۱۱۳ را پرگار می‌کنید به سمت راست از ۲۰ آستین مساوی ۲/۱ فاصله ۱۱ به ۱۱۲ پایین می‌آییم. نقطه ۲۰۲ بدست می‌آید، نقطه ۲۰۲ را گونیا کنید به بیرون بطوریکه خط پرگار شده ۱۱۳ را در نقطه‌ای قطع کند که این نقطه ۲۰۳ می‌باشد. از ۱۱ آستین مساوی ۵ سانت داخل آستین شده و مطابق مدل از آنجا به نقطه Z و در ادامه به ۲۰۳ حلقه را کامل کنید و از طرف دیگر از Z به ۱۱۳ رسم کنید. ۲۰۳ به سردست وصل می‌شود.

قسمت پیش مانتو 

خط ۲ سانتی بالاتر از ۵۰ را برش داده خط ۲/۱ این خط و ستون ۱۴ را تا قد مانتو برش می‌دهیم. ساسون سرشانه را بسته بین خطوط اوزمان می‌دهیم و از ۲۷ مساوی ۳ سانت به بیرون علامت زده از ۲۷ به ۵۰ پرگار به سمت راست می‌زنیم و روی این خط مساوی ۶ سانت خارج می‌شویم. الگوی آستین را طوری قرار می‌دهیم که ۱۱ آستین روی ۳ سانت خارج شده از ۲۷ قرار گیرد و ۷ آستین روی ۶ سانت خارج شده از ۵۰ قرار گرفته باشد.

از ۱۱ بالاتنه =۱۱ سانت پایین آمده ۱۱۲ می‌شود و گونیا به بیرون می‌آید و مساوی ۲/۱ (۱۱۲ به ۱۱) نقطه ۱۱۳ بدست می‌آید. سپس به قد مانتو عمود می‌شود از ۲۰ آستین =۲/۱(۱۱۲ به ۱۱) به پایین علامت می‌زنیم و نقطه ۲۰۲ که بسمت چپ گونیا می‌شود از ۵۰ مساوی ۲سانت داخل می‌شویم و از این نقطه پرگار به سمت چپ وارد شوید تا ۱۱ را تا جاییکه ۲۲ را قطع کند. نقطه ۲۰۳ از ۱۱ آستین مساوی CM5 داخل آستین شده از این نقطه حلقه را به ۷ و ۳ به ۱۱۳ و طرف دیگر به ۲۰۲ وصل کنید نقطه ۲۰۳ به سردست وصل شود.

دوخت مانتو و الگو

دوخت مانتو راسته 

برای رسم الگوی مانتو ابتدا خطی مستقیم از سمت راست کاغذ از بالا به پایین رسم نموده و روی این خط ۲-۱ مساوی بلندی کف حلقه را علامت می‌زنیم.

  • ۱ به ۲=CM23=بلندی کف حلقه
  • ۱ به ۳=CM40.بالاتنه پشت را به پایین مشخص می‌کنیم
  • ۱ به ۴=CM5/60 =خط باسن
  • ۱ به ۵=CM110 =قد مانتو

از نقاط ۴،۳،۲ و۵ عمود به سمت چپ کاغذ رسم می‌کنیم. روی خطوط رسم شده ازنقطه ۴ تا ۷ مساوی با ۵/۱ سانت از نقطه ۷ به یک وصل می‌کنیم که این خط کمر را در نقطه ۶ و خط سینه را در نقطه ۹ قطع می‌کند و از ۷ تا قد مانتو گونیا می‌کنیم. cm5/1=7 به ۴=۸ به ۵

دوخت مانتو و الگو

روی خط سینه ۹ به ۱۰ تیره پشت مساوی ۱۹ سانت.

  • ۹ به ۱۰=cm19=تیره پشت
  • ۱۰ به ۱۱=cm75/7 و برابر با۲/۱ گشادی کف حلقه بعلاوه یک سانت.
  • ۱۱۱ به ۱۱=cm5-6 فاصله تقریبی
  • ۱۱۱ به ۱۲=cm75/5 و مساوی ۲/۱ گشادی کف حلقه منهای یک سانت.
  • ۱۲ به ۱۳=cm23،مساوی با بزرگی سینه جلو از نقطه ۱۳ به بالا و پایین قد لباس گونیا می‌شود و خط وسط جلو می‌باشد از نقطه ۱۳ روی خط سینه بسمت راست تا ۱۴ و برابر با بزرگی سینه جلو علامت می‌زنیم.
  • ۱۳به ۱۴=cm5/10،بزرگی سینه جلو و برابر با ۱۰/۱ دور سینه بعلاوه نیم سانت می‌باشد.
  • از نقطه ۱ عمود به سمت چپ تا ۱۷ رسم می‌کنیم و ۱۷ تقاطع خط گونیا شده از نقطه ۱۰ با خط ۱ می‌باشد.
  • ۱ به ۱۵=cm5/6=پشت یقه
  • ۱۰ به ۱۷=۱ به ۲
  • ۱۵ به ۱۶=cm2،عمود بر خط ۱ می‌باشد.
  • هلال یقه پشت الگو از ۱ به ۱۶ کشیده می‌شود.
  • ۱۷ به ۱۸=cm5/1 بسمت پایین وروی خط ۱۰ به ۱۷ می‌باشد.
  • ۱۸ به ۱۹=cm5/1 خارج می‌شویم
  • ۱۰ به ۲۰=۴/۱ (۱۸ به ۱۰) و مساوی ۵/۵ سانت
  • ۲۰ به ۲۱=۳/۱ خارج می‌شویم.

از ۲/۱ خط (۱۸ به ۱۰) عمود بر خط ۱ کشیده و ۱۶ روی شیب سرشانه تا k مساوی ۴ سانت داخل می‌شویم و از k به خط ۲/۱ حلقه عمود رسم کرده و از ۲/۱ حلقه به سمت پایین و بالا ۷۵ میلیمتر علامت می‌زنیم و از این نقاط یک سانت خارج می‌شویم و ساسون حلقه را تا تقاطع خط k با ۲/۱ حلقه کشیده می‌شود و حلقه آستین پشت از ۱۹ تا ۲۱ بوسیله پیستوله رسم می‌شود و از ۲۱ به ۱۱ هلال می‌شود. از ۱۱ و ۱۱۱ و ۱۲ به خط باسن عمود می‌کنیم خطوط پهلو جلو و پشت مانتو می‌باشد از نقطه ۱۲ عمود تا خط باسن و به بالا امتداد می‌دهیم نقطه ۱۴ تا قد مانتو عمود می‌شود و به بالا امتداد داده.

  • ۱۲ به ۲۲=۱۰ به ۲۰=CM5/5
  • ۵۰ به ۱۲=۴/۱ گشادی کف حلقه
  • ۱۲ به ۲۳=(۱۰-۱۸)%۲=CM5/19
  • ۲۴ به ۲۵ بالاتنه پیش روی ستون ۱۴=CM5/44
  • ۲۵ به ۲۶=CM27=بزرگی سینه،برگشت روی خط از نقطه ۱۲ تا ۲۳ دایره به سمت راست زده و روی دایره ۲۳ به ۲۷=CM5 مساوی با ۱۰/۱ نصف سینه می‌باشد.
  • از ۲۶ تا ۲۵ دایره به سمت راست زده ۲۸ روی دایره و تا ۲۷ مساوی سرشانه جلو می‌باشد.
  • نقطه ۲۹ روی ستون ۱۳ وخط گونیا شده از ۲۵ می‌باشد.
  • ۱۵ به ۱=۳۰ به ۲۹ پشت یقه اولیه =CM7
  • ۳۱ به ۲۹=CM5/8 =CM5/1 + پشت یقه
  • فاصله ۳۰ به ۲۵ را از ۲۸ بطرف ۲۷ داخل می‌شویم تا ۳۲.
  • ۲۵ به ۳۰=۲۸ به ۳۲=CM5/3
  • و فاصله ۳۳ به ۲۶=۳۲ به ۲۶ می‌باشد.
  • از ۴۳ روی خط باسن پهلوی پشت CM5/1 خارج می شویم و از ۴۳ پهلوی جلو ۱ سانت خارج می شویم از ۱۱ به ۵/۱ سانت خارج شده پهلو وصل می کنیم و خط را تا قد مانتو ادامه می دهیم.

از۱۱۱ به ۱ سانت خارج شده از نقطه ۴۳ وصل می‌کنیم و خط پهلو جلو را تا قد مانتو ادامه داده از نقطه ۴۱ روی خط وسط پیش در امتداد خط باسن ۷ میلیمتر خارج می‌شویم به ۳۱ مستقیم وصل کرده این خط را تا قد مانتو ادامه می‌دهیم. کنترل خطوط پهلوها – فاصله ۴۳ خارج شده پشت تا ۴۵ باید مساوی ۴۳ خارج شده از جلو تا ۴۶ باشد همچنین فاصله (۸ به ۷) در پشت باید مساوی ۴۱ خارج شده جلو تا ۴۷ باشد.

نکته مهم:

۷ میلیمتر خارج شده در نقطه ۴۱، برای صاف ایستادن و خوش فرم بودن جلوی مانتو می‌باشد. پنس سرشانه به تناسب مدل برش و یا منتقل می‌شود. برای مانتو راسته الگو به همان صورت برش می‌شود.

توجه: 

مانتو اگر بدون یقه باشد، از ۲۹ مساوی ۲-۱ سانت داخل شده و از این نقطه عرض یقه را داخل شده. در نتیجه قطر پنس سرشانه کمتر می‌شود و جلوی یقه صاف روی بدن می‌ایستد. اگر بخواهیم کمر مانتو کمی کرستی شود پنس کمر جلو با قطر کمتر رسم می‌شود و در پشت پنس بزرگ به ۲/۱ کمرمنتقل می‌شود با قطر ۳-۲ سانت.

جمع‌آوری و تنظیم: کاویاب

نوشته دوخت مانتو ساده تابستانی اولین بار در کاویاب پدیدار شد.

Likes۰Dislikes۰